タパス モラキュラーバー

タパス モラキュラーバー
マンダリンオリエンタル東京　38階にあるモラキュラー キュイジーヌ

6つ星ホテルで、夜景がとっても綺麗との事で会社の上司にバータイムに連れて行ってもらいました♪
日本橋の日本橋三井タワー上層階がマンダリンホテル東京です。
エレベーターに乗り込んだ時からドキドキ♪高速エレベーターですぐ38階へ！

エレベーターを出るなり、高級感漂う雰囲気でガラス越しには輝く東京の夜景が見渡せます。
店内に案内して頂き、窓際の席が空いていたので、そちらの席へ^^
窓際の席からは、新宿や池袋、渋谷や六本木の方角の景色が見渡せます！もちろん東京タワーも見えました♪



ウィスキーやカクテルなどのメニューがありましたが、だいたいどれも2,000円からのお値段設定。
カクテルもメニューになくても色々好みに合わせて作って頂けます。

おつまみに自家製チョコレートとクラブサンドを注文。
ワインベースのカクテルが飲みたかったので、ワインクーラーも作ってもらいました。



真ん中にコの字方のカウンターがあり、マジックアワーのディナーはこちらで提供されるようです。
ディナーは、1日2回、8席ずつカウンターで行われる食のエンターテイメント！
ただ、カウンターは夜景を背中にする形で座るので景色を楽しむにはバーの利用がいいかもしれません。
いつかディナーもいけたらいいなぁと思いつつ、後ろ髪引かれながらお店を後にしました。

タパス モラキュラーバー （ダイニングバー / 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅）

夜総合点★★★★★ 5.0

タグ：レストラン 日本橋マンダリンホテル

玄品ふぐ

玄品ふぐ
東京や名古屋、京都、神戸と全国にあるふぐ料理専門店。美味しいフグがお手頃で頂けます^^
忘年会に大阪本町にある「玄品ふぐ 船場の関」に行ってきました♪

コース料理でふぐ三昧
湯引き、てっさ、唐揚げ、てっちり、雑炊、デザート＋飲み放題
ひれ酒も1人1杯ついてます♪

付きだしの湯引きとてっさ。てっさも身がしっかりしてて美味しいです♪


ふぐのから揚げ
下味がついているので、レモンをかけてそのまま戴きます。レモンのさっぱり感と肉厚の河豚がばっちり！


てっちり
ぶつ切りの河豚の身もたくさん(^O^)／皮の部分はトロトロになるので、さっとお湯を通す程度でよかったです。
白菜、菊菜、お豆腐、エリンギ、えのき、ニンジン、マロニー（しらたき）、ネギとボリューム満点のお鍋


飲み放題についているひれ酒（2杯目からはつぎ酒♪）
店員さんが ヒレ酒を飲む前にお酒に火をつけてくださり、炙ったヒレの香ばしい香り。
アルコールも少し飛ぶので飲みやすい熱燗に(^^)蓋をしてヒレを蒸らしてるので、香りがしっかりお酒に移ってました。


デザートはゆずのシャーベットかキャラメルナッツのアイスクリームのどちらかを選べます。

唐揚げを白子に変更したコースもあるので、今度は白子で食べたい(^O^)／
コースのお値段は7500円。おなかいっぱい美味しい河豚が食べれるので納得のお値段でした。
場所柄、サラリーマンの方や会社の団体さんが多いですが、敷居が高くなく初めてでも利用しやすいお店です。

玄品ふぐ 船場の関 （ふぐ / 本町駅、堺筋本町駅、心斎橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

タグ：玄品ふぐ 忘年会 大阪

ミルクレープ

カフェ ココン
心斎橋にあるカフェ　COCON
ル・クロ・ド・クロでランチに行った帰りにお店の前を通ると外観は外国のカフェを思わせる真っ白な壁とレンガ造りでおしゃれなカフェがあったのでお茶することに。
店内もアンティークな感じで素敵な雰囲気。1階が禁煙席、2階が喫煙席と分煙されてます。

ケーキセットは好きなケーキとコーヒーまたは紅茶で　1100円
デザートプレートはケーキセットにバニラアイスとミニティラミスがついて1360円
デザートプレートがお得な感じでしたが、ランチでデザートも食べた後でお腹と相談した結果、ケーキセットに^^

ケーキも種類が豊富で、ショートケーキ、モンブラン、チョコレートケーキ、チーズケーキ、
ミルクレープ、ティラミス、タルト、ロールケーキなどなどどれもこれも美味しそうで悩みました(>_<)
今回はミルクレープで♪クレープと間のクリームの甘さもいい感じでとっても美味しかった♪

COCON （カフェ / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

タグ：カフェ ココン

フランソワ

京都の老舗純喫茶店　フランソワ喫茶室
昭和9年に建てられた、歴史ある建物で国の重要文化財に登録されています。


アーチを描く天井、赤いビロードの椅子、モナリザの複製などクラシックなバロック空間が広がります。
壁や窓は色鮮やかなステンドグラスで飾られています。
店員の女性の修道院風衣装、そしてＢＧＭはクラシックが流れタイムスリップしたような雰囲気。
入ってすぐの部屋は喫煙で、突き当たりまで行って、奥を左に曲がった部屋は禁煙ルームです。


ケーキやトースト、サンドイッチなどのメニューが色々ありました。
ケーキセットも食べたかったのですが、お昼を食べていなかったのでピザトーストを注文。
飲み物はコーヒー（フレッシュクリーム入りかブラックを選べます）

ピザトーストは、分厚いトーストにトマトソース（バジルソースも選べます）とチーズ、ルッコラ（？）がのっていました。
サラダ付きで650円。お得な感じです。
フレッシュクリーム入りのコーヒーはウィンナーコーヒーのような感じです。




店内は常に賑わっていましたが、開店も早いようで入れ替わりお客さんが入ってきていました。
四条河原町からすぐの京都の繁華街にあるので、利用するにはとっても便利です。
イノダコーヒー、前田珈琲、ソワレ、六曜社、築地などなど他にも老舗純喫茶にもまた改めて♪

フランソア喫茶室 （喫茶店 / 河原町駅、祇園四条駅、三条駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：フランソワ喫茶室 フランソワ 京都

かむなび

かむなび 谷町六丁目
ミシュラン1つ星に選ばれた名店。日本酒が飲めない方お断りという日本酒を楽しむお店という事で行く前からわくわく♪

予約の電話の際、「当店は初めてですか」「日本酒は飲めますか？」といった事を聞かれました。
当日の予約でしたが、火曜日だったためか席が空いていて予約OK(^O^)／

入口入ってすぐにテーブル席が2つ（？）ほどと長く伸びたカウンターとオープンキッチン。
お酒は日本酒とサッポロラガービールとハートランドビールのみです。日本酒メニューはたくさん！
山中酒の店の東一というお酒が飲んでみたかったのですが、もう置いておられないとの事で残念！

オススメメニューの塩豆
ヒヨコ・ウズラ・クラカケ・貝豆・紫花豆・青大豆・金時豆・黒豆などの８，９種類の豆に塩をして蒸し上げたもの。色鮮やかで見た目にもキレイでした。ほんのり塩味でパクパク食べちゃいました。

ビワマスの　あら　三五八漬け
塩、麹、米をそれぞれ容量で3:5:8の割合いで使うから三五八漬けって言うらしいです。
美味しい！日本酒にとっても合う一品でした。アラではなく、もっとガッツリ食べたかったなぁ♪

みやぎやの冷奴
大豆の味がしっかり感じられるお豆腐。

お刺身盛り合わせ
鰆の昆布〆、宇和島の赤甘鯛などお刺身の4種盛り。昆布〆など日本酒合うように手の込んだお刺身でした。

オリーブと煮穴子の天ぷら
オリーブの種をくりぬいた中に、甘く煮込まれた煮穴子のすり身を入れて揚げたもの。
脂ののったアナゴとオリーブ、意外な組み合わせですが美味しい！一口サイズなので食べやすくてかわいい見た目です。

無花果の胡麻スカルポーネ和え
イチジクのまったり感が濃厚で日本酒でさっぱり戴くのがまたいいですね。チーズはおもったよりさらっとした感じで和えてありました。

一品一品出てくるまでゆっくりなので、お酒と会話を楽しみながらお料理を戴く贅沢な時間が過ごせました。
ごちそうさまでした♪

味酒 かむなび （居酒屋 / 谷町六丁目駅、谷町四丁目駅、松屋町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

タグ：かむなび 谷町 大阪

あべのハルカス

あべのハルカス カフェ おすすめ

あべのハルカス　展望台に登らなくても無料で大阪が一望できるカフェ
チャオプレッソ あべのハルカス店

ハルカス17階にあるので、展望チケットもいらず無料なのです！展望台へ行くには１５００円が必要ですしね。
フロア自体の天井がとても高く、壁一面がガラスなので、他にはない眺望♪




こんな素敵な景色が眺められるのに、カフェ自体はセルフサービスなのでお値段はリーズナブル。
おすすめメニューは、あべのべあカプチーノ　お値段340円！
ハルカスのキャラクター　アベノベアがデザインされたカプチーノ アート。くまさんに癒されます(*´∀`*)ｷｭﾝ!


ほかにも　あべのべあのイラストが描かれたパンケーキ（ホットケーキ？）もありました。
バターとメープルシロップのいい香りが漂ってきてて、美味しそうでした。今度食べよ^^

ゆっくり友達とおしゃべりするもよし、ひとりで読書するもよし、夜はデートで綺麗な夜景を見るもよし！
全てにおいて、ばっちりなカフェでおススメです(^O^)／

1階下の16階は美術館があり、その階からは外の庭園にも出ることができました。
なにわのシンボル通天閣も見えました～♪

チャオプレッソ あべのハルカス店 （カフェ / 大阪阿部野橋駅、天王寺駅、天王寺駅前駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：おすすめ カフェ あべのハルカス

がんこ寿司 京都 二条

がんこ 高瀬川二条苑
お屋敷を利用したがんこ寿司の店舗です。
京都市役所前から二条方面に向かって高瀬川沿いを歩いていると、石垣で囲われた立派なお屋敷があらわれます。


門構えも高級な雰囲気！
店内に入ると中の日本庭園には、高瀬川の源流が流れており、京都の風情たっぷり♪

会席料理やお鍋のコースなどは3000円くらいからですが、ランチのセットは1000円くらいからと
メニューのお値段がリーズナブルでさらにびっくり！

ランチメニューのやわらぎ弁当（造り・サラダ付き）1680円
お刺身、豚しゃぶサラダ、前菜箱、天ぷら、季節ご飯、汁物、デザート、コーヒーまたは紅茶
十分お腹いっぱいになるボリュームでした。
この雰囲気の中、1000円台でゆっくりランチが食べれて大満足！




庭園を見ながら、手軽な値段で京懐石料理やお寿司などがお手頃価格で頂けます。
日本人でも感動の佇まいなので、外人さんなどにはかなり喜ばれると思います^^
夏場は納涼床も行われてます。またイベントで舞妓さんも来られるみたいなので、京都観光にもちょうどいいですね。


法事などで利用されている団体のお客さんもいらっしゃいました。
がんこ寿司さんのお屋敷シリーズは、
‎平野郷屋敷 - ‎岸和田五風荘 - ‎高瀬川二条苑 - ‎和歌山六三園-三田の里-宝塚苑の6店舗です。

がんこ 高瀬川二条苑 （懐石・会席料理 / 京都市役所前駅、三条駅、三条京阪駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

タグ：京都 メニュー がんこ

フレンチパウンドハウス ショートケーキ

フレンチパウンドハウス ショートケーキ
日本一美味しいショートケーキと噂のお店　巣鴨にあるフレンチパウンドハウス　FRENCH POUND HOUSE
本当に日本一美味しいのか？と確認に食べてきました。

祝日の3時頃に行くと店内はお持ち帰りのお客さんと喫茶待ちのお客さんとでごった返していました。
10分ほど待って席に着くことができました。ショートケーキも売り切れてしまうのでは？と心配でしたが、厨房から随時補充されていたので一安心。

ショートケーキは2種類あります。
ブラン
たくさんの苺、良質の生クリーム、スポンジに軽く苺の果汁を含ませて。お酒は使っていません。

ルージュ
苺の果汁を加えたメレンゲを生クリームと合わせ、香りづけ程度の苺のお酒とキルシュを使いました。

シンプルにお酒を使用していなブランを注文。飲み物はアイスカフェオレ。ケーキと飲み物のセットはありませんので、それぞれ単品で注文です。
小ぶりで小さなショートケーキ。クリームはややまったり少し重めな感じがしました。

その前に凡の動物性生クリーム100％の超軽い生クリームを食べたせいかもしれません。スポンジの間には生クリームだけでなく、イチゴソースも挟んであるのでイチゴ味が強いです。
シンプルに生クリームだけが好きな私としては、イチゴソースがちょっと残念。生クリームだけで食べたかったなぁと・・・。

美味しいのは美味しいのですが、日本一かと言われるとう～ん・・・という感じです。気になっていたので食べれて、ひとまず満足でした。お店を出る時もまだまだお客さんは来られていて、休みの日は常に混雑しているようでした。





【楽天ブックスならいつでも送料無料】やきがしやSUSUCREのクッキー [ 下永恵美 ]

フレンチ パウンド ハウス 大和郷本店 （ケーキ / 巣鴨駅、千石駅、駒込駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：フレンチパウンドハウス ショートケーキ 常盤台

カネトン

Le Caneton（ル・カネトン） 谷町六丁目にある鴨、フォアグラを中心としたフレンチのお店です。
谷町六丁目にある、大人気フレンチ。 ビブグルマンにも選ばれ、 人気と実力を兼ね備えたお店です。
以前に行ってとっても大好きになり、かなり久しぶりに2回目の訪問♪
行く前から何を食べようかわくわく♪

お肉料理は1皿でもしっかりボリュームがありますが、色々食べたいのでたくさん頼んでしまいました。
まずはロゼのシャンパンで乾杯！


冷製前菜
イチジクとモッツッレラチーズと生ハム
フレッシュな無花果ともっちりとした弾力のモッツッレラチーズ、そして生ハムの塩加減と言いトリオでいい感じのバランスです。イチジクはこの季節ならではで嬉しい！


温製前菜
黒トリュフのふわふわオムレツ
ふわふわオムレツという名前を聞くだけで美味しそう。笑。ソースとたっぷりのきのこと一緒に。マイタケの香りがしっかりして、とても美味しかったです。ふんわりオムレツなので軽くペロッと食べちゃいました。


鴨フォワグラのグリル　黒酢とバルサミコソース
カネトンさんに来たらフォアグラです！！ここからフォアグラ祭りの始まり。笑
まずはグリルしたフォアグラと下にはジャンボアスパラガス。これぞフォアグラ！といった感じでどどーんと盛られて出てきました。ナイフを入れるとスッと切れて、口に入れるととろけます。最高に美味しい！


鴨フォアグラのヴァプ－ルとリゾット　ペリグーソース
このリゾットは、前回感動した一品なので、絶対に今回も食べたかった一皿。少し芯のあるお米の歯ごたえと、蒸したフォアグラの柔らかさがたまりません。
フォアグラはお店によってはちょっと臭みが感じられる事もあるんですが、こちらのはレアな感じなのに臭みはまったくない！とろけるレア感が最高です♪


メイン料理
黒毛和牛ステーキ
カネトンさんで牛のメニューは珍しいなと思いつつ、頼んでみました。大きくカットされたブロックのお肉！とっても食べ応えがあります。ガッツリ系の一皿！
マスタードとソース、添えてあるお野菜と戴きました。柔らかめのお肉でなく、しっかりと噛み応えのあるお肉でした。


鴨料理
“当店のスペシャリテ”　シャラン産仔鴨とフォワグラの一皿
これも以前来た時も食べて感動した一皿。今回もこれは注文するぞ！と思っていたメニューです。
見た目の豪華さもさることながら、鴨肉とフォアグラ、そしてトリュフがちりばめられ、濃厚な鴨のソースを絡めて食べると口の中いっぱいに幸せが広がります。笑


美味しいお料理でワインもついつい進んじゃいます。あんなにフォアグラをたくさん食べたのに、胃が重くなったり、胸やけしないのが不思議なんですよね～。さすがです。
カネトンさんの一皿一皿どれもこれも最高に美味しいです。またすぐにでも食べに行きたいお店です。

Le Caneton （フレンチ / 谷町六丁目駅、松屋町駅、谷町九丁目駅）

夜総合点★★★★★ 5.0

タグ：カネトン ル カネトン 谷町六丁目

新宿 凡 ショートケーキ

新宿 凡 ショートケーキ
新宿の有名な老舗喫茶店　こだわりのコーヒーが飲めるお店です。新宿アルタのすぐ近く、地下を下りて行った所にお店があります。

地下の階段を下りていくと暗めで雰囲気のある店内。右側にカウンター、左側に大きめのテーブルがあります。
以前はテーブル席が喫煙でしたが、現在はすべて禁煙席になってました。

以前からずっと食べたかった大人のショートケーキ！前に行った時は、冷やしているところで2時間待たないと切れないとの事だったので、泣く泣く諦めました。なので、今回こそは念願のショートケーキを注文！

動物性の生クリームのみで保存剤なども使っていないので、しっかり冷やさないと切れないらいいのです。
イチゴもこだわりの物を使われていて、いい苺が手に入らないとショートケーキ自体作っていない日もあるそうです。最近は、農家さんと契約して苺が入るようになって大体の日はあるとの事でした。
幻のショートケーキと言われるだけはありますね。（実際の名前は「大人のショートケーキ」だそうですが。笑）


今の時期（6～11月だったかな？）は北海道のいちごを使っておられ、お値段も冬場より高く1ピース　960円（それ以外の時期は７６０円）
ブレンドコーヒー1080円も注文しました。コーヒーはポットでサーブされるので、十分2杯分はあるので高い気はしませんでした。


念願のショートケーキ！上に苺のジャムがかかっています。口に入れると生クリームが一瞬にして溶けていきます。生クリーム自体は全然甘くありません。いちごも夏イチゴだけあって、酸味がある苺です。
ジャム自体も甘さはなく、いちご本来の味がしっかりしています。

スポンジ生地に水あめを使われいるらしく、生地に甘みがあり生クリーム、カステラ生地を一緒に食べると、ちょうどいい甘さ♪すごく美味しいです。こんなに軽い生クリームは初めて食べました。
カステラは手作り感が感じられるスポンジで、なめらかというより少しざらっとした感じ。

これを食べると他の生クリームは重く感じると思います。ガトーショコラやシフォンケーキにも生クリームが付いているので、この美味しさを堪能できるだろうし食べてみたいです。後から入ってこられているお客さんはみなさんショートケーキを頼んでおられました。だいたい2人でひとつといった感じでした。笑

このペースで出てるとすぐ売り切れちゃうだろうなぁと思います。随時作られているそうですが、しっかり冷やさないと切れないので、数時間後でないと出せない時もあるそうです。なので、タイミングによっては出会えないかもしれません。以前の私のように・・・。

新宿アルタのすぐ近くにあるとは思えないほどの落ち着いた雰囲気で、とっても優雅な気分です。クラシックを聴きながら素敵なカップで美味しいコーヒーとケーキのひととき。幸せでした♪
コーヒーとショートケーキで2000円程度でしたが、全然高くは感じません。それだけの雰囲気とお味のお店でした(｡◕∀◕｡)




専門書籍も珈琲問屋珈琲時間 季刊 創刊号（2010年8月号）

自家焙煎珈琲 凡 （コーヒー専門店 / 新宿西口駅、新宿駅、新宿三丁目駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：凡 新宿 ショートケーキ