LUXE Tajimaya

LUXE Tajimaya
但馬屋さん系列のE－maにあるラグジュアリーなお洒落なお店。
全席ソファで雰囲気の良いワインとお肉のお店です。入り口で牛がお出迎え、そして石段を渡って奥へ進みます。
クリスマスの特別コース　ノエル8000円でクリスマスディナーです♪

前菜
盛り付けがおしゃれ～


牛もも肉のアボガドのタルタル、ほほ肉のスモークとブロッコリーのマリネ、ミノの香草バター焼き デュクセル添え


牛テールのポタージュ
牛テールスープは仙台の牛タン定食によくついてるけど、ポタージュは初めて！美味しかったです！


温製サラダ バーニャカウダ風
写真を撮り忘れました。。。

熟成黒毛和牛ステーキ ロース芯（フォアグラをプラスしました）
お肉は目の前でシェフが焼いてくださります。ミディアムレアで肉汁が噛むとじんわりうまみが広がります！
塩コショウはしてあるので、お好みでワサビをつけて戴きます。


ちまきのポートワイン煮込み
ちまき？って感じですけどお肉の部位の名前なんですね。
トロトロに煮込んであるので、お箸で挟むだけでも崩れてしまう柔らかさ。噛まなくても食べられちゃいます。


自家製牛燻のクリームパスタ
タリアテッレですかね。平麺で、クリームとの相性は抜群です。


さすが但馬屋さんだけあって、どのメニューにも美味しいお肉を使ったお料理♪大満足のコースでした。
今回はクリスマスコースでしたが、リーズナブルなコースもありますし、ランチは1200円から！
この雰囲気でシェフが目の前で焼いてくれるステーキが食べれてこのお値段はお得です！
お誕生日や結婚のお祝いなど記念日にもおすすめのお店です。

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リュクス　タジマヤ （ステーキ / 東梅田駅、梅田駅（阪神）、西梅田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

タグ：但馬屋 ステーキ